Casa Geraldo Shiraz Jatobá
Sobre o vinho
Um vinho que tem como símbolo a árvore mais antiga existente na vinícola, um jatobazeiro centenário, que presenciou o plantio das primeiras videiras e sombreia os dois vinhedos de Shiraz que elaboram esse vinho. Uma justa homenagem.
O vinho é elaborado pelo processo de maceração carbônica e processo de fermentação com leveduras indígenas, resulta em um vinho jovem, leve, bastante aromático e fácil de beber. De coloração vermelho rubi brilhante, aromas com notas de frutas vermelhas e ameixa. Na boca apresenta corpo médio e boa acidez, taninos leves e maduros
Características
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