Vinho tinto granada brilhante. Muito boa intensidade aromática, predominam os frutos vermelhos maduros, aparecem também delicadas notas de pimenta e cassis. As barricas de carvalho proporcionam notas que harmonizam com a fruta, como tabaco, baunilha e chocolate preto. Os taninos são doces e amigáveis. Elegante e equilibrado.
Excelente Cabernet Sauvignon. Produzido a aprtir de uvas oriundas de dois vinhedos.
FINCA LOS NOGALES
Altitude: 1020 metros acima do nível do mar
As características ambientais desta propriedade conferem uma elegância especial aos vinhos com um muito bom equilíbrio entre cor, aromas e estrutura, realçando a tipicidade dos aromas.
FINCA SAN PABLO
Altitude: 1350 metros acima do nível do mar
Caracteriza-se por noites frias, devido à proximidade da serra e da altitude, proporcionando vinhos de grande intensidade na cor, aroma e estrutura, destinados a gama alta e longa guarda .

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