Vástago de GEA Rosé Malbec
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Maceração com o bagaço durante duas horas, prensagem a frio e atmosfera inerte.
Fermentação a temperatura controlada de 15 °C com o intuito de preservar todo o seu potencial aromático
A irrigação das videiras é realizada por gotejamento com água de degelo da Crodilheira.
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