La Playa Gran Reserva - Carménère
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Mais informações
A colheita foi realizada manualmente durante o mês de abril. As uvas foram desengaçadas e, em seguida, transportadas para tanques de aço inoxidável para a fermentação. Foram realizadas remontagens com base em avaliações de degustação. Ocorreram macerações pré e pós-fermentativa, totalizando 25 dias de contato. O vinho estagiou por 12 meses em carvalho francês de segundo e terceiro uso, seguido de corte e filtração suave antes do engarrafamento..
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