Terrenus Vinho Tinto Premium de Mesa Suave
Sobre o vinho
Este vinho foi produzido com uvas cultivadas por meio da agricultura familiar, nossas mais de 700 famílias associadas dedicam seus dias ao plantio das uvas que dão o sabor a este vinho que chega até a sua casa. Somos uma grande família que levanta todos os dias com o mesmo objetivo: levar saúde e qualidade para sua mesa!
Fruta e doçura, sem deixar de lado a estrutura tânica. Elaborado com uvas americanas, têm coloração roxo-violácea intensa, com aromas de chocolate, canela e framboesa, de sabor suave e elegante deixa o ambiente com aquele cheirinho de vinho tinto. Elaborado com as uvas Isabel e Bordô.
As uvas são colhidas manualmente e seguem para a Vinícola para o processo de vinificação. A fermentação alcoólica é feita em temperatura controlada, para extração das melhores características, cor e aroma. Ao fim desta etapa, o vinho é trasfegado e realiza-se a fermentação malolática, de forma espontânea para garantir a estabilidade microbiológica para o vinho. Após, segue para a clarificação, a estabilização e a padronização final, com correção do açúcar residual, tornando-o mais redondo e com final de boca adocicado. Concluindo este processo, é filtrado e engarrafado.
Características
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